Un Savoir-Faire Ancré dans la Tradition & l'Exigence
Fondée sous la direction de Claire Devos, la Maison CA CUISINE s'est développée avec une vision claire : redonner toute sa noblesse au métier de traiteur en privilégiant des préparations 100% artisanales, des produits rigoureusement sourcés et une logistique d'une précision millimétrée.
Installée au 35 Grande Rue à Lisors (27440), notre entreprise familiale déploie un laboratoire culinaire moderne respectant scrupuleusement les normes d'hygiène les plus strictes (méthode HACCP, traçabilité totale des viandes et des poissons, chaîne du froid ininterrompue).
Nos 4 Engagements Qualité Inaltérables
1. Terroir & Saisonnalité
Nous collaborons en direct avec les maraîchers, éleveurs et producteurs normands. Aucun plat n'est figé : notre carte évolue au rythme des quatre saisons pour garantir une fraîcheur et une saveur optimales.
2. Maîtrise Logistique & Sanitaire
Chaque transport est effectué par nos soins dans des véhicules frigorifiques agréés sous température dirigée (0 à +3°C). Nous garantissons une sécurité microbiologique irréprochable.
3. Prestation de Service Complète
Au-delà de la confection culinaire, nous fournissons le personnel de service qualifié (maîtres d'hôtel, sommeliers, cuisiniers de dressage) formé aux règles de l'art de recevoir à la française.
4. Location & Art de la Table
Nous disposons d'un stock propriétaire de matériel de réception : vaisselle en porcelaine fine, verrerie cristalline, nappage en lin, mobilier de banquet et barnums homologués.
Fiche d'Identité & Informations Juridiques
- Dénomination Légale : CA CUISINE
- Forme Juridique : SARL (Société à responsabilité limitée)
- Numéro SIREN : 942 443 565
- Code APE / NAF : 5621Z – Services des traiteurs
- Gérance & Direction : Claire Devos
- Adresse du Siège Social : 35 Grande Rue, 27440 Lisors, France
- Activité Principale : Traiteur, cuisine à domicile, livraison à domicile, organisation d'événements, vente de produits alimentaires, location de matériels de réception (tables, chaises, vaisselle, barnums).